Investigadores de INIA Quilamapu participaron activamente en jornadas de inicio de temporada arrocera 2015-2016

Investigadores del Programa de Arroz y de Biotecnología de INIA Quilamapu, participaron activamente en el “Programa Acompañamiento al Agricultor” organizado por Tucapel S.A. y de las “Jornadas Técnicas” de BASF S.A. como parte de las actividades de transferencia tecnológica destinadas a los productores del sector.

Ante más de 300 productores de la Región del Maule y del Biobío, los investigadores del Programa de Arroz de INIA Quilamapu Mario Paredes, Viviana Becerra y Gabriel Donoso presentaron parte de los resultados del proyecto “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas” que financia el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondef, y donde participan activamente Tucapel S.A., Carozzi S.A., Basf Chile e INIA.

El seminario organizado en la localidad de Retiro por la empresa Tucapel S.A. tuvo como objetivo dar inicio a la temporada 2015-2016, oportunidad en la que se trataron temas de actualidad para el sector arrocero como energía solar, seguro agrícola y reforma tributaria.

Desde el punto de vista de INIA, el investigador Gabriel Donoso dio a conocer las principales líneas de investigación que se están realizando en el Programa de Arroz de INIA en relación al uso eficiente del agua. Donoso destacó la vulnerabilidad del sector arrocero de Chile frente a un escenario de baja disponibilidad hídrica y presentó algunas alternativas para enfrentar el problema, entre ellas, evaluar el uso de un pivote central para el riego del arroz e iniciar el desarrollo de variedades tolerantes al estrés hídrico, lo que se inserta en el proyecto Fondef en concurso.

Por otro lado, la investigadora Viviana Becerra presentó los avances en el sistema de producción de arroz Clearfield, en relación a la generación de variedades tolerantes a frío y resistentes a los herbicidas perteneciente a la familia de las imidazolinonas (Clearfield), como una forma de responder a los requerimientos del sector arrocero.

Variedades y control de malezas

En la comuna de Linares, la empresa BASF organizó una jornada técnica para dar a conocer las recomendaciones de variedades y control de malezas en el cultivo del arroz. Durante la actividad, y ante 60 productores, el coordinador del Programa de Arroz de INIA, Mario Paredes, expuso respecto de la generación de nuevas variedades en arroz y las épocas de siembra recomendadas.

Paredes indicó que la producción de arroz en Chile debe soportar temperaturas sub-óptimas durante todo el crecimiento y desarrollo de la planta, lo que afecta su fenología y rendimiento, por lo cual la tolerancia a frío es una característica de gran importancia en este cultivo. También explicó que la presencia y competencia de malezas con el cultivo es, entre los problemas agronómicos, el más importante ya que tiene una fuerte incidencia en el rendimiento y calidad del arroz cosechado. Concluyó señalando que el desarrollo de estas variedades, tolerantes a frío y resistente a herbicida, constituirá una nueva estrategia para aumentar la producción y la estabilidad del cultivo.

Investigadores de Arroz y Biotecnología de INIA enfatizan actividades de divulgación en Región del Biobío

Visitantes recorren laboratorios y dependencias del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, Centro Regional INIA Quilamapu, donde, entre otros aspectos, se generan las variedades de arroz, y se desarrolla la micropropagación y genotipización de especies vegetales y microorganismos.

Unas 150 personas, entre profesionales, técnicos y alumnos de diversas instituciones, visitaron entre otoño e invierno, las dependencias del Laboratorio de Biotecnología y del Programa de Arroz de INIA Quilamapu, teniendo como objetivo conocer el trabajo de investigación que realizan ambos programas.

La respuesta favorable a las solicitudes de visitas, se enmarca en las actividades de difusión de ambas dependencias y en la política de puertas abiertas que mantiene INIA con la comunidad.

La temática en cada una de las visitas estuvo relacionada al mejoramiento genético de especies vegetales y forestales; a las técnicas de cultivo in vitro como micropropagación y cultivo de anteras; la genotipización de especies anuales, frutales y forestales y de microorganismos (hongos entomopatógenos, roya y hongos patógenos) con marcadores moleculares; y la fenotipización de germoplasma por características agronómicas y tolerancia al frío.

También recorrieron las cámaras de crecimiento con ambientes controlados, laboratorios, equipamientos e invernaderos utilizados regularmente en la generación de nuevas variedades de arroz.

Entre otros, las visitas llegaron del Centro de Semillas de la Corporación Nacional Forestal (Conaf), encabezados por su director, Gustavo Moreno; también de las carreras de Ingeniería en Biotecnología (a cargo de la Dra. Marely Cuba) y de Agronomía (a cargo de la Dra. Maritza Tapia) ambas de la Universidad de Concepción; también los alumnos del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, a cargo de Jorge Ocampo;  y los agricultores del Profo-San Carlos de arroz, delegación que estuvo encabezada por Gloria Lillo.

Anfitriones regulares de los visitantes son los investigadores del programa de arroz y  biotecnología que integran Mario Paredes, Viviana Becerra y Gabriel Donoso.

Directivos FLAR realizaron visita técnica a programa biotecnología-arroz de INIA Quilamapu

En el contexto del convenio de cooperación existente entre el Instituto de Investigaciones Agropecuarias  INIA  de Chile y el Fondo Latinoamericano de Arroz de Riego (FLAR) con asiento en Colombia, el director ejecutivo del FLAR, Eduardo Graterol, y el coordinador del Programa de Agronomía de esa institución, Luciano Carmona, visitaron el Programa de mejoramiento genético de arroz  de INIA en Chillán.

Durante la intensa jornada de trabajo, los directivos conocieron los avances logrados con el material genético enviado desde el FLAR, además de analizar los trabajos de colaboración futura para el desarrollo de germoplasma y prácticas agronómicas.

Ante directivos FLAR, el encargado de programa Arroz INIA, Mario Paredes,

detalla aspectos del trabajo realizado en Chile.

En ese contexto, los directivos conocieron de primera mano los resultados obtenidos a la fecha por INIA, datos que fueron presentados por el coordinador del Programa de Arroz, Mario Paredes, quien destacó el desarrollo de nuevas variedades precoces, de alto rendimiento y calidad. El investigador de INIA Quilamapu resaltó, también, los logros alcanzados en la incorporación de nuevas líneas de trabajo, como el desarrollo de variedades Clearfield (resistentes a herbicidas), la incorporación de herramientas biotecnológicas para acelerar el proceso de obtención de nuevas variedades, el desarrollo de nuevas poblaciones recurrentes, y el reforzamiento de la colaboración público-privada nacional e  internacional.

Asimismo, la investigadora de Biotecnología de INIA Quilamapu, Viviana Becerra, mostró a los visitantes los trabajos realizados en certificación de algunos procesos realizados por el programa de mejoramiento genético, caracterización genética del germoplasma e identificación genética de las variedades generadas por el Programa de Arroz.

Del mismo modo, el investigador Gabriel Donoso dio a conocer los trabajos realizados en selección de germoplasma tolerante a frío, gases de efecto de invernadero y en un mejor uso del agua en el cultivo del arroz. Por su parte, la ingeniero agrónomo Julieta Parada mostró las actividades de difusión y transferencia tecnológica realizadas por el programa arroz durante las tres últimas temporadas, actividades que involucraron parcelas demostrativas, comparación de siembra directa y sistema convencional, uso de semilla certificada, y control de malezas y fertilización, además de los resultados logrados en el primer concurso del arroz en Chile.

Finalmente, el investigador Lorenzo León, del programa de Malherbología de INIA, mostró el plan de trabajo a realizar en arroz en el corto y mediano plazo, con la elaboración de un diagnóstico de las malezas presentes en las regiones arroceras, así como de los manejos realizados por los productores en ese ámbito.

Al concluir la jornada, el investigador Mario Paredes, valoró el aporte del FLAR en la introducción de germoplasma de arroz al país, como una manera de ampliar la base genética y como una forma de complementar el trabajo que realiza anualmente el Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de INIA. También resaltó la necesidad de que el FLAR fortalezca el desarrollo de germoplasma con características de mayor precocidad y el tipo de grano largo-ancho. Así mismo, destacó la importancia de la cooperación con el FLAR en aspectos agronómicos, lo que permite mejorar los potenciales de rendimiento y la calidad de las variedades comerciales.

Tras la visita, el director ejecutivo FLAR, Eduardo Graterol, valoró la información recibida en el encuentro y destacó la importancia de la realización de este tipo de proyectos. Indicó que se cumplió el objetivo de tener contacto directo y hablar del funcionamiento de la organización, lo que permite establecer el plan de trabajo de los siguientes años.

Investigadores de Biotecnología- Estrés abiótico de INIA Quilamapu participaron en conferencia internacional de arroz en Perú

En la norteña ciudad peruana de Piura se realizó la XIII Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe, actividad donde los investigadores de INIA Quilamapu expusieron los trabajos realizados en torno a dos proyectos Fondef y FIA vinculados al desarrollo de una variedad de arroz Clearfield y de un sistema de riego eficiente y sustentable, respectivamente.

Entre el 14 y 18 de mayo se realizó en la ciudad Piura, la XIII Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe, actividad a la que asistieron los investigadores de INIA Quilamapu Viviana Becerra y Gabriel Donoso, y el agrónomo asesor del proyecto Fondef, Mario Paredes.

Especial relevancia tuvo la IV Reunión del Sub Grupo de Investigación de Arroz Paddy del Global Research Alliance, organizada por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR), en la que participaron los investigadores como integrantes del equipo de los Proyectos de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) y del recientemente adjudicado proyecto FONTAGRO, en los que también participan las investigadoras de INIA Remehue Marta Alfaro y Sara Hube.

En la ocasión, cada representante de país presentó los avances alcanzados en las últimas temporadas, siendo en el caso chileno, la investigadora Viviana Becerra la encargada de la presentación técnica ante los miembros del Subgrupo, en remplazo de la representante oficial Sara Hube.

En esta reunión, en la que también participaron los representantes de Colombia, Costa Rica, Perú, Japón, España, Uruguay, entre otros, se presentaron los avances europeos a través del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA). Asimismo, a través del FONTAGRO se mostró el proyecto regional, donde participan Fedearroz de Colombia, INIA Chile y la Universidad de La Molina de Perú.

Finalmente, se discutió la próxima realización del Taller de Capacitación que se realizará en INIA Chile y que será financiado por la Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC).

Conferencia Internacional

La Universidad Nacional de Piura acogió a unos 400 participantes de la XIII Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe, que organizó el Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR), Semillas El Potrero, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Programa de Investigación en Arroz del CGIAR. Este encuentro dirigido a estudiantes y profesionales de la cadena arrocera tuvo por lema “Alianzas para la sostenibilidad de la producción arrocera” y abordó cinco áreas temáticas: mejoramiento genético para la sostenibilidad; sostenibilidad en la producción arrocera; calidad del arroz al servicio de la sostenibilidad; mercados y negocios sostenibles para el arroz; y arroz y sociedad.

En la ocasión, los investigadores de INIA Quilamapu presentaron parte de los resultados obtenidos en el proyecto Fondef “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas. Fase II” y en el proyecto FIA  “Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz en Chile, una estrategia para disminuir la vulnerabilidad de este cultivo frente al cambio climático global” proyectos en los que participan Tucapel S.A.; Carozzi S.A. y Basf-Chile, en el primero, y los mismos asociados más las asociaciones de agricultores arroceros en el segundo.

  

Los trabajos presentados fueron:

  • Desarrollo de líneas experimentales de arroz clearfield para la zona arrocera de Chile. Autores: Becerra, V.; Paredes, O.M.; Donoso, G.; Salvo, H.
  • Evaluación de líneas de arroz (Oryza sativa)clearfield en diferentes condiciones de riego. Autores: Donoso, G.; Becerra, V.;  Paredes, O.M.; Uribe, H.; León, L.
  • Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz (Oryza sativa) en Chile. Autores: Donoso, G.; Becerra, V.; Paredes, O.M.; Uribe, H.
  • Comportamiento agronómico de la primera variedad candidata de arroz largo ancho clearfield en Chile. Autores: Paredes, O.M.; Becerra, V.; Donoso, G.; Salvo, H.; Vega, A.; Saavedra,

 

Día de campo

También dentro del contexto de la Conferencia Internacional, se realizó un día de campo donde se visitaron el Molino Camposur, ubicado en el distrito de Sullana y el campo del agricultor arrocero Jesús Schwartz, en el distrito de Lancones, donde se dio a conocer el manejo agronómico realizado sobre el arroz en esa zona.

La jornada concluyó con una visita a la Hacienda el Potrero, donde se evalúan variedades comerciales de arroz utilizadas en Perú y variedades promisorias del FLAR.

La asistencia de los investigadores Becerra, Donoso y Paredes fue posible al apoyo y financiamiento del proyecto Fondef y autorización de INIA.

Expertos internacionales en arroz clearfield conocieron ensayos de INIA en Parral y realizaron taller a técnicos y profesionales del sector

Visita y actividades se realizaron en el marco de proyectos Fondef y FIA que vinculan al Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, con empresas Tucapel S.A., Carozzi S.A. y Basf Chile.

Una provechosa visita al sector arrocero nacional realizaron los expertos en variedades de arroz resistentes a herbicidas (arroz Clearfield) Drs. Francesco Vidotto de Italia y Aldo Merotto de Brasil. En primer término, los especialistas conocieron los ensayos de arroz establecidos por INIA en el Campo Experimental Francisco Jiménez, en las cercanías de Parral.

En el lugar, Viviana Becerra, investigadora de INIA Quilamapu y directora del proyecto Fondef que desarrolla la futura variedad de arroz Clearfield en Chile, presentó los ensayos establecidos, dando pie a un amplio intercambio de experiencias, especialmente en el control de malezas y manejo agronómico.

Viviana Becerra, acompañada por los investigadores del proyecto Drs. Mario Paredes, Gabriel Donoso y Lorenzo León, además de los profesionales de Basf Chile, Jorge Nitsche y Álvaro Letelier, recalcó la importancia del trabajo de investigación realizado que involucra al Fondef, al INIA y a las empresas Tucapel S.A., Carozzi S.A. y Basf Chile. Indicó que gracias a esta mancomunión fue posible traer a los expertos en el Sistema de Producción Clearfield, “compartir sus experiencias y contribuir a entregar estos avances hacia el sector arrocero”.

Los visitantes también pudieron conocer los ensayos que exploran nuevas tecnologías de riego para mejorar el uso y manejo del agua en el cultivo del arroz en el marco de un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA. Para ello, el investigador de INIA Quilamapu y director del proyecto, Gabriel Donoso, enfatizó la importancia de mejorar la eficiencia del agua, considerando que será un recurso cada vez más escaso. Para ello, destacó que “es necesario probar diferentes tecnologías de riego como mangas, aspersión y uso de canaletas Parshall que permitirán, controlar, cuantificar y disminuir el uso del agua en el sector arrocero”.

Taller Clearfield

En la ciudad de Parral investigadores INIA realizaron el primer Taller Clearfield en arroz realizado en el país. Éste contó con la asistencia de representantes del Servicio de Asistencia Técnica local, y de profesionales y técnicos del sector arrocero.

La actividad contempló una charla alusiva al desarrollo genético y estudios agronómicos realizados sobre la futura variedad de arroz clearfield, a cargo de la investigadora de INIA Viviana Becerra.

Posteriormente, el experto italiano Francesco Vidotto, Profesor asociado e investigador de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Turín, se refirió a sus trabajos en eco-biología de las malezas, control integrado, competencia cultivo-malezas, alelopatía, resistencia a herbicidas, destino ambiental de los herbicidas y control de malezas en arroz clearfield.

 

 

 

Luego, el investigador y Profesor asociado del Departamento de Cultivos, de la Facultad de Agronomía de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Aldo Merotto, compartió sus experiencias en malezas, control integrado, legislación y toxicología, resistencia a herbicidas, detección de flujo genético, clearfield, entre otras temáticas.

 

 

 

Seminario en arrocera Tucapel

Respondiendo a una invitación de los máximos directivos de Empresas Tucapel, Eduardo Lagos y Alfonso Dussaillant, los investigadores Viviana Becerra, Gabriel Donoso y Mario Paredes participaron por quinta vez en la realización del seminario “Programa de acompañamiento al agricultor: caminemos juntos”, actividad realizada en la comuna de Parral. Durante la actividad Becerra presentó los avances obtenidos en el desarrollo de la futura variedad de arroz clearfield, al amparo del proyecto Fondef que asocia a INIA y a las empresas Tucapel S.A., Carozzi y Basf Chile.

Ante más de 200 productores, los investigadores INIA destacaron el rápido desarrollo en el tiempo de las líneas experimentales de arroz clearfield (resistentes a herbicidas) que están siendo evaluadas en campo durante la actual temporada. En ese contexto, Becerra y Paredes indicaron que “sólo transcurrieron siete años desde el inicio del cruzamiento convencional de la variedad Zafiro-INIA con Puita-INTA Clearfield, y las sucesivas retrocruzas con Zafiro-INIA para generar las líneas experimentales existentes al día de hoy”.

Los investigadores en Biotecnología de INIA Quilamapu, señalaron que la información generada sobre la variedad candidata y su testigo Zafiro-INIA en temporada 2017-2018 será presentada al Comité Nacional de variedades INIA, para transformarse en la futura primera variedad clearfield de arroz en el país, tras lo cual debiera ser registrada en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Agregaron que trabajan en un paquete tecnológico de manejo agronómico para el uso de la futura variedad, relativo a la época de siembra, fertilización, flujo génico, manejo de agua y control de maleza, lo que constituirá el llamado “Sistema de Producción Clearfield”.

En la ocasión, el investigador Dr. Gabriel Donoso también presentó el proyecto FIA “Desarrollo de nuevas estrategias para el riego del arroz en Chile”. Destacó “la fácil instalación en campo de las mangas de riego y el incremento en la velocidad de llenado de los cuadros” que aporta el sistema, lo que “se suma a la posibilidad de cuantificar el agua utilizada a través de canaletas Parshall”, factores que consideró de gran importancia para el agricultor.

PROFO GTT Agroparral

 

Un grupo de agricultores del PROFO GTT, dirigidos por Ramón Henríquez, Ingeniero Agrónomo de AgroParral, visitaron los ensayos desarrollados con los proyectos FONDEF (D10E1183) y FIA (PYT-2017-0190). Durante esta actividad el investigador Dr. Mario Paredes dio a conocer los trabajos realizados en el desarrollo de líneas experimentales Clearfield, aplicaciones crecientes de Nitrógeno, Fósforo, Potasio y micronutrientes, como también los ensayos de flujo génico, y demostrativos en control de malezas utilizando la variedad candidata Clearfield. Por otra parte, el investigador DR. Gabriel Donoso mostró los diferentes manejo de agua que se están evaluando en el cultivo del arroz, utilizando el uso de mangas de riego y el riego por aspersión en comparación con el método de riego convencional “inundado” y el riego intermitente, como también algunos equipos, como la “canaleta Parshal” para medir los caudales de riego en cada tratamiento.

Los agricultores demostraron un gran interés por los resultados obtenidos, destacándose el uso práctico de estos trabajos que vendrán a solucionar algunos de sus problemas productivos.

Productores de Longaví asistieron a gran día de campo de arroz INIA

Actividad se enmarcó en el desarrollo del proyecto FONDEF de variedades tolerantes a frío y resistentes a herbicidas ejecutado por INIA, con financiamiento del Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, FONDEF, y el co-financiamiento de INIA, Tucapel S.A., Carozzi, S.A. y BASF de Chile S.A.

Con la finalidad de difundir las actividades del proyecto “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas”, se realizó en la parcela del productor José Pérez de Longaví, el segundo Día de Campo del proyecto Fondef de arroz de la temporada.

Sesenta productores provenientes de las localidades de los sectores de Recreo, Cerrillos, La Aguada, Bodega, Llollinco, San Ramón, Longaví, Los barcos, Paso Cuñao y Miraflores, fueron recibidos por el director del proyecto, Mario Paredes, quien indicó que “las actividades que hemos desarrollado en esta localidad en los últimos años, son imprescindibles para contribuir a la evaluación de nuevas variedades para todo el sector arrocero”. Agregó que “ha sido un verdadero desafío la investigación de estos últimos siete años para generar variedades de arroz clearfield, lo cual, para el sector de Linares y Longaví es de gran relevancia, pues el objetivo central es contribuir a mejorar el control de las malezas, considerando que este factor es uno de los principales problemas agronómicos que presenta el cultivo debido al alto grado de infestación y al presencia de biotipos resistentes en este sector”.

El Día de campo contempló la revisión de los avances obtenidos en la generación de las líneas experimentales de arroz clearfield, junto con anunciar que durante la presente temporada la primera candidata a variedad está en sus etapas finales de evaluación. Cabe mencionar que este proyecto ha permitido el desarrollo de unas 40 líneas experimentales que han sido evaluadas en su comportamiento agronómico, productivo y de calidad, en las localidades de Longaví, Parral y San Carlos.

En tanto, la investigadora Viviana Becerra, junto a Fernando Jofré (Basf-Chile) y al especialista en malezas de INIA Lorenzo León, dieron a conocer las estrategias de control de malezas para el “Sistema de producción Clearfield”, lo cual contribuirá a tener un cultivo limpio de malezas.

 

 

 

Frío, gases de efecto invernadero y riego

Por su parte, el investigador de INIA Quilamapu, Gabriel Donoso, se refirió a los efectos del frío, gases de efecto invernadero y nuevos manejos de agua en el cultivo del arroz. Respecto al efecto del frío en el cultivo del arroz, resaltó la importancia de realizar siembras tempranas, es decir antes del 15 de octubre, lo cual favorece un desarrollo de la planta con mejores temperaturas y la obtención de mejores rendimientos. En relación a la medición de gases de efecto invernadero, se mencionaron los trabajos realizados en conjunto por los investigadores Mario Paredes, Viviana Becerra, Gabriel Donoso, Marta Alfaro y Sara Hube. El equipo conformado por estos profesionales ha permitido generar el primer registro de emisiones de metano en el cultivo del arroz en Chile. Los resultados mostraron que los niveles de metano alcanzan su máximo valor en el periodo de floración, y disminuyen durante el llenado de grano, lo cual coincide con lo observado en países asiáticos y Brasil. Se espera continuar con este tema de investigación mediante financiamiento internacional.

Por otro lado, el investigador Gabriel Donoso, quien tiene a su cargo los estudios de estrés abióticos en arroz, recalcó que “el manejo del agua en el arrozal -que se realiza a través de un proyecto de investigación cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA, las Empresas Tucapel, S.A. y Carozzi. S.A y las asociaciones de agricultores arroceros- pretende explorar nuevas tecnologías de riego que permitan mejorar el uso y eficiencia en el manejo del agua en el cultivo del arroz. Para ello, agregó que “se está evaluando el uso de mangas y compuertas para el riego del cultivo del arroz con diferentes fechas y sistemas de siembra para el arroz”. Detalló que “las principales ventajas del sistema son que puede ser rápidamente instalado, ahorra agua y tiene un incremento importante en la velocidad de llenado de los cuadros”, factores de gran importancia para el agricultor.

El día de campo culminó con los agradecimientos de INIA al productor dueño del predio, José Pérez, así como a los profesionales del SAT Joel Escalona y del Prodesal de Longaví Claudia Sánchez, por su activa participación y colaboración en el desarrollo de la actividad.

En exitoso Día de Campo INIA mostró a arroceros desarrollo de tecnologías que modernizan el sector

Un total de 170 agricultores, profesionales y técnicos del sector arrocero tomaron conocimiento de tecnología desarrolladas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias vinculadas a la ejecución de proyectos Innova Chile, FIA y Fondef.

 

Con una multitudinaria participación de productores arroceros se desarrolló el Día de Campo en Arroz, actividad organizada por el equipo técnico de INIA que participa en los proyectos mencionados, para mostrar los avances tecnológicos alcanzados por tres importantes proyectos de investigación financiados por Innova Chile, FIA y Fondef.

A la actividad realizada en el Campo Experimental Francisco Jiménez de Parral, concurrieron 170 arroceros pertenecientes a los Servicios de Asistencia Técnica (SAT) AgroParral y La Selva (a cargo de los agrónomos Ramón Henríquez y Marcelo Ibáñez, respectivamente) quienes siguieron atentamente las charlas técnicas presentadas por 11 investigadores y profesionales de distintas organizaciones como INIA Quilamapu, Universidad de Concepción, P&R Continental y BAF-Chile.

Además de productores, el día de campo contó con la presencia de directivos y representantes de las empresas Asociadas Tucapel, S.A., Carozzi S.A. y Basf S.A., así como de la empresa colaboradora Nestlé Chile y de las asociaciones gremiales Unicavén de Parral; Comités Campesinos Rubro Arroz de San Carlos; Comité Campesino El Crucero de Buli; Comité Campesino Productores de Arroz Millauquén Unido de San Carlos; Comité Campesino Arrocero Otingue, Belén y Flor de Ñiquén; y el Comité de Jóvenes Campesinos productores de arroz.

El director de los proyectos Fondef e Innova Chile, e investigador de INIA Quilamapu, Mario Paredes, resaltó la importancia de la actividad, indicando que ésta obedeció al “esfuerzo mancomunado de las tres fuentes de financiamiento, las empresas asociadas a los proyectos, las asociaciones gremiales y las empresas de asistencia técnica del sector, para difundir de forma más rápida, eficiente y masiva los avances tecnológicos obtenidos en estos proyectos hacia los agricultores”.

Presencia de arsénico en arroz

Tres fueron las temáticas centrales en torno a las cuales giraron las charlas técnicas. La primera de ella entregó antecedentes del proyecto “Evaluación de los niveles de arsénico en el arroz comercializado en Chile: una estrategia para promover la inocuidad de los alimentos, salud de la población, sustentabilidad y competitividad de cultivo”, liderado por Mario Paredes y financiado por Innova Chile. Los resultados fueron presentados por los investigadores de la Universidad de Concepción participantes del proyecto Jorge Yáñez y Eimmy Ramírez, quienes indicaron que los niveles de arsénico encontrados en aguas, suelos y granos fueron inferiores a los establecidos en las normas nacionales e internacionales.

Paredes, en tanto, indicó que “algunas actividades vinculadas al manejo agronómico tradicional podrían estar influenciando los contenidos de arsénico en el grano, razón por la cual se continuará estudiando este tema”. En este punto, los investigadores son asesorados por el investigador Jörg Feldmann, experto en metales pesados de la Universidad de Aberdeen, Escocia.

Riego eficiente

Otros de los temas tratados fue el del riego en un escenario de menor disponibilidad de agua. Al respecto, se dieron a conocer los objetivos del proyecto recientemente iniciado “Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz en Chile, una estrategia para disminuir la vulnerabilidad de este cultivo frente al cambio climático global” que dirige el investigador de INIA Quilamapu Gabriel Donoso y que financia FIA.

Esta iniciativa que pretende explorar nuevas tecnologías de riego para mejorar el uso y manejo del agua en el cultivo del arroz, fue presentada por Donoso, quien mostró el uso de mangas y compuertas de riego con diferentes fechas y sistemas de siembra asociados. Destacó que las principales ventajas del sistema apuntan a que “puede ser rápidamente instalado, ahorra agua y tiene un incremento importante en la velocidad de llenado de los cuadros”, factores de gran importancia para el agricultor. También mostró el funcionamiento de las canaletas Parshall con sensor de nivel inalámbrico, que mide la cantidad de agua utilizada durante todo el periodo del cultivo.

Adicionalmente, el experto internacional Ricardo Robinson y los profesionales Patricio González y Lorena Arancibia de P&R Continental, dieron a conocer el “sistema de riego por pulsos”, enfatizando las ventajas del uso de riego intermitente en arroz, lo que genera mayor eficiencia en el uso del agua y de la mano de obra.

 

 

 

En tanto el investigador Hamil Uribe, de INIA Quilamapu, mostró las primeras experiencias de riego por aspersión en el cultivo de arroz. En este mismo tema, investigadores INIA, encabezados por Gabriel Donoso, y el encargado del SAT Agroparral, trabajan en la primera experiencia a gran escala de riego a través de pivote central en arroz, en el fundo El Retiro en Parral.

 

Arroz Clearfield

El día de campo culminó con las presentaciones de los resultados del desarrollo de una línea experimental, candidata a transformarse en variedad de arroz clearfield, que ha sido desarrollada dentro del proyecto FONDEF “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas. Fase II”,  que dirige Mario Paredes. Las exposiciones estuvieron a cargo de la subdirectora del proyecto e investigadora de INIA Quilamapu, Viviana Becerra, y de los profesionales de BASF-Chile Fernando Jofré y Claudio Betanzo.

 Esta línea experimental se encuentra en su quinta temporada de evaluación y ha demostrado tener resistencia a los herbicidas de la familia de las imidazolinonas en diferentes dosis. Asimismo, contempla el desarrollo de un programa de manejo agronómico adecuado que se conocerá como “Sistema de Producción Clearfield”.

También se mostraron las estrategias de control de malezas a seguir dentro del sistema de producción, todas ellas tendientes a tener un cultivo limpio de malezas, problema prioritario en la producción de arroz.

Finalmente, el investigador de INIA Quilamapu, Juan Hirzel, se refirió a la evaluación de diferentes fertilizantes como nitrógeno, fósforo, potasio, y zinc y boro, dosis y sus formas de aplicación.

Ejecutan plan de difusión de la que podría ser primera variedad de arroz Clearfield en Chile

En múltiples actividades realizadas en la Región del Maule, investigadores de INIA Quilamapu dieron a conocer las cualidades de la futura variedad resistente al herbicida de las Imidazolinonas, generada en tiempo récord en el marco de un proyecto ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con financiamiento FONDEF y de las empresas Tucapel, Carozzi y Basf-Chile. 

 

Ejecutivos de FIA, Fundación Chile, INDAP, Seremi de la Región del Maule, INIA y representantes de la Asociación Gremial Unicavén.

Las malezas y el frío son los dos mayores problemas agronómicos que afectan la producción de arroz en Chile, dado que ésta se realiza en el extremo del hemisferio sur. Bajo estas condiciones, la planta de arroz debe soportar temperaturas sub-óptimas durante todo el crecimiento y desarrollo, lo que afecta su fenología y rendimiento. En segundo lugar, la presencia de malezas que compiten con el cultivo, tiene una fuerte y negativa incidencia en el rendimiento y calidad del producto cosechado. Por tantoel desarrollo de una variedad Clearfield con tolerancia a frío, permitirá enfrentar estos problemas y complementar las tecnologías existentes, contribuyendo a una mayor sustentabilidad del cultivo.

Cabe destacar el rápido desarrollo de esta variedad de arroz Clearfield. Al respecto, los investigadores de INIA Quilamapu, Sra. Viviana Becerra, Dr. Gabriel Donoso y Dr. Mario Paredes, señalaron que el tiempo de su generación se redujo en un 46%, si se compara con la obtención y liberación de una variedad bajo el método convencional.

Actualmente, la variedad Clearfield candidata está en proceso de aprobación por los Comités de Liberación de Nuevas Variedades de INIA, para luego poder ser inscrita en el SAG y dar inicio a la producción de semilla certificada durante la temporada 2017-2018.

El equipo de investigadores de INIA mencionó que esta variedad Clearfield posee características agronómicas similares a la variedad comercial Zafiro-INIA y que se está trabajando en el desarrollo de un paquete tecnológico que la acompañará, abordando aspectos como época de siembra, fertilización, manejo de agua y control de malezas, lo que dará origen a un nuevo sistema de producción de arroz, llamado “Sistema de Producción Clearfield”.

Esta información fue dada a conocer por el equipo de INIA a la cadena productiva del arroz, en una serie de actividades entre las que destacan:

Seminario Carozzi: lanzamiento de la temporada 2017-2018

Con el propósito de mantener informados a los agricultores sobre la comercialización del arroz en la presente temporada, así como del uso de nuevas tecnologías en el marco de una “cadena de valor sostenible planteada por la empresa Carozzi”, se realizó esta actividad de carácter anual, con la que se dio inicio a la temporada de producción.

El seminario fue encabezado por los ejecutivos de Carozzi: Juan Luis Ibarra, Gerente de División de Abastecimiento y Logística; Lorenzo Escobar, Gerente de Abastecimiento; y por los ingenieros agrónomos Mario Rainao y Hugo Muñoz.

En la ocasión, y ante una audiencia de 130 productores, Mario Paredes de INIA expuso sobre la generación de la nueva candidata a variedad de arroz Clearfield, que se encuentra en las últimas etapas de desarrollo en el contexto del proyecto FONDEF; complementado por su colega Gabriel Donoso, quien dio a conocer los principales objetivos del proyecto FIA, sobre la evaluación de diferentes sistemas de riego que comenzarán a ser investigados en el cultivo del arroz, a partir de esta temporada.

 

 

Seminario Tucapel: Programa de acompañamiento al agricultor

En tanto, Tucapel S.A. realizó el seminario “Programa de Acompañamiento al Agricultor, Temporada 2017-2018”; liderado por sus ejecutivos: Eduardo Lagos, Gerente General; Alfonso Dussaillant, Gerente Agrícola; y Felipe Valderrama, ingeniero agrónomo, encargado de la Planta de San Carlos.

Con este encuentro se dio inicio a la temporada 2017-2018, exponiéndose diversas temáticas en torno al cultivo del arroz, con especial énfasis en el tema de la generación de la primera variedad Clearfield de arroz, a cargo del director del proyecto, el investigador de INIA Mario Paredes.

 

 

 

 

Seminario técnico sobre cultivo de arroz del SAT La Selva

Por su parte, la Empresa de Servicio de Asistencia Técnica, La Selva, dirigida por Marcelo Ibáñez, también compartió los resultados obtenidos por INIA en este proyecto a un grupo de 65 agricultores, profesionales y técnicos arroceros. Entre los asistentes estuvieron Oscar Muñoz, Ejecutivo de Fomento y Encargado de SAT de INDAP; Rodrigo Cádiz, Jefe de Área (s) de INDAP; Hugo Muñoz, ingeniero agrónomo de Carozzi; y Angela Aedo del equipo técnico de BASF Chile.

Reunión Mesa Campesina de Arroz de la Región del Maule

En septiembre, Oscar Vega, Seremi de la Región del Maule, dirigió la Mesa Campesina del Arroz, en el salón DIGUA, en Parral. Asistieron por parte de INDAP: Alfredo Mariño, junto a los jefes de área de INDAP del Maule; así como Mauricio Toro, de Fundación Chile; Robert Giovanetti, de FIA; y representantes de la Asociación de Agricultores de Unicavén, del Sindicato Ñiquén, de la Asociación El Bonito y de INIA Quilamapu.

En la ocasión, Mario Paredes -además de presentar los resultados de la generación de la primera variedad Clearfield-, se refirió a las líneas de investigación en inocuidad, uso del agua y gases de efecto invernadero, que el equipo de trabajo de INIA ha estado desarrollando, dentro de una relación público-privado con proyectos de financiamiento externo (FONDEF, FIA, Innova Chile). Esto en concordancia con lo manifestado por la Seremía en relación a la necesidad de usar nuevas tecnologías en el arroz, donde se considere el efecto del cambio climático y la inocuidad, entre otros, para asegurar la sustentabilidad del cultivo.

Investigadores INIA Quilamapu difunden trabajos realizados en proyectos Fondef y FIA entre sector arrocero

Iniciativas adjudicadas por investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA, en Chillán, buscan hacer frente a los problemas más complejos que presente el sector arrocero como la falta de agua disponible para riego y la importante presencia de malezas.

El equipo técnico de INIA Quilamapu, conformado por los investigadores Viviana Becerra, Gabriel Donoso y Mario Paredes, han participado activamente en diferentes actividades de difusión sobre los trabajos en arroz que se están realizando en los diferentes proyectos financiados por FONDEF,  INNOVA Chile y FIA.

La primera de ellas tuvo lugar con la realización del Taller “Fisiología y Morfología del Arroz” al que asistió como expositor el investigador Donoso, enfocando su charla hacia los efectos de la temperatura y el uso del agua en la producción de arroz. A la actividad asistieron agricultores convocados por la consultora de Servicio de Asistencia Técnica (SAT) AgroParral, oportunidad en la que se orientó a los productores arroceros en los mecanismos para hacer frente a la variabilidad climática y las crecientes restricciones en el uso del agua en el cultivo del arroz.

La información entregada, forma parte de las temáticas abordadas en los proyectos FONDEF y FIA que ejecuta INIA Quilamapu. En el caso de esta última que lleva por título “Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz en Chile, una estrategia para disminuir la vulnerabilidad de este cultivo frente al cambio climático global”, Donoso indicó que se generarán respuestas a interrogantes de gran relevancia como la eficiencia de diversos métodos y estrategias de riego en las variedades comerciales de arroz, la eficiencia de la aplicación de herbicidas en el riego por aspersión sobre el control de malezas, el comportamiento de líneas experimentales de arroz en condiciones de estrés hídrico en campo, y la factibilidad técnica y económica de diferentes sistemas de riego. Con este proyecto, agregó, “se desarrollará un modelo de transferencia de las tecnologías implementadas a los beneficiarios identificados, a fin de contar con un sistema de riego que permita afrontar el cambio climático global”.

Además de Gabriel Donoso que es el director del proyecto, el equipo técnico está compuesto por los investigadores Viviana Becerra (subdirectora), Mario Paredes, Hamil Uribe, Lorenzo León y Jorge González. Como empresas asociadas figuran las empresas Tucapel S.A. y Carozzi S.A.; la Asociación Gremial de Arroceros de Unicaven; el Comité Campesino el Crucero de Buli; el Comité de Jóvenes Campesinos productores de Arroz; y el Comité Campesino Arrocero Otingüe, Belén y Flor de Ñiquén.

Primer Encuentro de proyectos de BPE Transforma Alimentos

Invitados a participar del Primer Encuentro de Proyectos de BPE Transforma Alimentos de CORFO, estuvo parte del equipo técnico INIA que ejecuta el proyecto INNOVA Chile “Evaluación de los niveles de arsénico en el arroz comercializado en Chile: una estrategia para promover la inocuidad de los alimentos, salud de la población, sustentabilidad y competitividad de cultivo”.

Durante la jornada, que tuvo lugar en dependencias de Corfo en Santiago y a la que asistieron unos 35 investigadores, el investigador de INIA Quilamapu Dr. Mario Paredes dio a conocer los resultados preliminares de los niveles de arsénico existentes en los suelos, planta y agua de riego de la zona arrocera nacional. El investigador indicó que el proyecto contempla “evaluar la absorción diferencial de arsénico en variedades comerciales, en líneas experimentales de arroz desarrolladas en el país y en una muestra representativa del grano importado, además de estudiar el efecto del manejo del agua y de nutrientes en la acumulación de arsénico en la planta y difundir los resultados a usuarios de la cadena arrocera”.

Paredes resaltó que este proyecto está respaldado por la Subsecretaría de Agricultura y por entidades gremiales entre las que se encuentran la Asociación Gremial de Arroceros Unicavén de Parral; la Asociación Gremial de Comités Campesinos Rubro Arroz de San Carlos; el Comité Campesino El Crucero de Buli; el Comité Campesino Productores de Arroz Millauquén Unido de San Carlos; el Comité Campesino Arrocero Otingüe, Belén y Flor de Ñiquén.  Especial énfasis realizó en el apoyo de las empresas Nestlé Chile y Tucapel, S.A. a la línea de investigación en metales pesados en arroz, que comenzó a ser desarrollada por el equipo técnico recientemente.

El equipo técnico, que dirige el Dr. Mario Paredes, está conformado por Viviana Becerra (subdirectora) y los investigadores Drs.  Gabriel Donoso y Juan Hirzel de INIA Quilamapu. Cabe destacar que en este proyecto participan los Drs. Jorge Yáñez y Eimmy Ramírez del Laboratorio de Trazas Elementales y Especiación (LABTRES) del Departamento de Química Analítica e Inorgánica de la Universidad de Concepción y el Dr. Jörg Feldman, Profesor de Química en el College of Physical Sciences-Chemistry Trace Elements Speciation Laboratory (Tesla), de la Universidad de Aberdeen, Escocia.

Este Encuentro de Proyectos de BPE Transforma Alimentos tuvo como anfitriones a los ejecutivos de CORFO Sergio Aravena, Sub Director de Difusión Tecnológica y Entorno para la Innovación; Anselmo Peiñan, Coordinador de Difusión Tecnológica y Entorno para la Innovación; Graciela Urrutia, Gerente del Programa Estratégico Nacional Alimentos Saludables; Claudia Saavedra, ejecutiva del Programa Transforma Alimentos; y Solange Brevis, asesora sectorial de alimentos.

Primer Encuentro de Asesores Técnicos de Arroz

Los investigadores de INIA Quilamapu Viviana Becerra, Gabriel Donoso y Mario Paredes fueron invitados por BASF Chile S.A., a participar en el Primer Encuentro de Asesores Técnicos de Arroz, para discutir sobre diversos avances tecnológicos que están ocurriendo en el cultivo del arroz, especialmente en el control de malezas y fertilización.

En relación al control de malezas, uno de los principales factores limitantes en la producción arrocera nacional, llamó la atención el uso de drones en la aplicación de herbicidas, el uso de un sistema de control químico que incluye el uso de herbicidas de pre y post emergencia y el uso futuro del sistema de producción Clearfield (tolerante a herbicidas).

Durante la ocasión los investigadores INIA presentaron los “avances obtenidos en el desarrollo de la variedad Clearfield de arroz”, donde Becerra, Donoso y Paredes destacaron el rápido desarrollo, en términos de tiempo, de las líneas experimentales Clearfield que permitirán generar la primera variedad chilena de arroz INIA Clearfield. Indicaron que este desarrollo tomará de seis a siete años, periodo que considera todo el proceso de desarrollo, hasta la entrega de una pequeña cantidad de semilla a los agricultores, lo que significará una reducción de un 46% del tiempo en comparación con la obtención y liberación de una variedad bajo el método convencional.

Actualmente, la variedad Clearfield candidata, está en proceso de aprobación por los Comités de Variedades de INIA, y se espera poder inscribirla en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), para iniciar el proceso de producción de semilla certificada durante la temporada 2017-18.

Asimismo, los profesionales INIA mencionaron que, en paralelo, están evaluando un paquete tecnológico que acompañará a esta variedad y que incluirá recomendaciones de época de siembra, fertilización, manejo de agua y control de malezas, todo lo cual dará origen a un nuevo sistema de producción de arroz, llamado “Sistema de Producción Clearfield”.

A este primer encuentro de asesores técnicos de arroz asistieron alrededor de 35 personas entre integrantes de los Servicios de Asistencia Técnica (SAT), de empresas molineras y empresas asesoras del rubro.

El trabajo de investigación en el desarrollo de la primera variedad de arroz Clearfield ha sido financiado por el proyecto FONDEF, cofinanciado por INIA y las empresas asociadas Tucapel S.A., Carozzi S.A. y BASF Chile S.A.

Directivos de proyecto Fondef arroz revisaron avances de lo que será la primera variedad resistente a herbicidas

En dos encuentros realizados en INIA Quilamapu, se analizaron los avances alcanzados durante la segunda etapa del proyecto Fondef “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas”.

Con el objetivo de escoger las mejores selecciones candidatas a transformarse en la primera variedad de arroz Clearfield (resistente a herbicida) de Chile, se reunieron en dependencias de INIA Quilamapu en Chillán, los integrantes del Comité Directivo y Técnico del proyecto Fondef “Nuevas estrategias en la generación de variedades de arroz tolerantes a frío y resistentes a herbicidas, Etapa II” conformado por Alfonso Dussaillant y Felipe Valderrama de Tucapel S.A.; Lorenzo Escobar, Mario Rainao y Hugo Muñoz de Carozzi S.A.; Jorge Nitsche, Claudio Betanzo, Angela Aedo y Fernando Jofré de la Basf-Chile; y Mario Paredes, Viviana Becerra, Gabriel Donoso, y Alvaro Vega  de INIA Quilamapu y como investigador invitado Lorenzo León.

El grupo revisó las características de las selecciones avanzadas Clearfield para seleccionar una candidata a transformarse en variedad que, una vez aceptada por el Comité Nacional de Liberación de Variedades de INIA, deberá ser registrada en el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), para luego definir el modelo de negocios y el sistema de producción que acompañará asociada al primer arroz Clearfield de Chile.

El grupo directivo conoció los datos morfo-agronómicos que respaldan a la línea experimental RC4-15 Cl, como candidata a variedad Clearfield, en comparación con la variedad comercial de arroz Zafiro-INIA que actúa como uno de los progenitores.

Mario Paredes, investigador de INIA y director del proyecto, señaló que “la línea experimental RC4-15 Cl, ha sido aceptada a nivel regional y debe seguir su proceso de autorización en INIA a nivel nacional, para luego gestionar su registro en el SAG”. Destacó el hecho de que en el proceso de selección realizado en campo, donde se confirmó la resistencia al herbicida y la calidad de grano realizada en un panel de selección, participaran desde los inicios las empresas asociadas y el equipo técnico del Proyecto Fondef.

Cabe destacar que, paralelo a la generación de la variedad Clearfield, se está trabajando acuciosamente en el desarrollo del manejo agronómico que acompañará a este arroz cuando sea liberado a nivel comercial. En este sentido, los directivos analizaron en una segunda reunión, parte del modelo de negocios del “Sistema de producción Clearfield en arroz”, oportunidad en que los investigadores del equipo técnico indicaron que este sistema contribuirá a tener un cultivo “limpio de malezas”. Agregaron que este hecho tiene gran importancia para el sector, ya que la presencia de malezas es uno de los principales problemas existentes en la producción arrocera.

El desarrollo de la variedad Clearfield se realiza con el financiamiento del Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondef, en conjunto con las empresas Tucapel, Carozzi y Basf. Este proyecto, en sus dos etapas (la segunda iniciada a principios de 2016),  ha permitido en un tiempo récord (seis a siete años), tener prácticamente lista una variedad Clearfield de arroz para ser liberada a nivel de agricultor.